Preguntas Frecuentes
1. ¿Salen parecidas a las empanadas tradicionales? 🥟
Sí. De hecho, esa es una de las cosas más lindas de esta receta: salen con sabor a empanada criolla de verdad. No están hechas de lentejas 🤭. Las probaron personas veganas, vegetarianas y también personas "carnívoras" y pescadores -incluso gente que al principio dudaba o rechazaba la idea- y terminaron felicitándolas o comprando una o dos docenas después de probarlas.
2. ¿Cuántas empanadas salen con la receta?
La receta está pensada para rendir aproximadamente 2 docenas de empanadas criollas veganas, dependiendo del tamaño de las tapas y de cuánto relleno uses en cada una.
Las personas suelen decir sorprendidas que "son bastante grandes" o que son "bastante llenadoras".
3. ¿La receta es 100% vegana? 🌱
Sí. No lleva carne, huevo, leche ni ningún ingrediente de origen animal. El relleno se prepara con soja texturizada, cebolla, verdeo, condimentos, aceitunas y otros ingredientes vegetales. Este es un emprendimiento alineado con la postura ética.
Son realmente riquísimas. No te vas a arrepentir.
4. ¿Incluye versión dulce y salada? 🤤
Sí. Vas a poder preparar empanadas criollas veganas saladas o hacer la versión dulce con pasas de uva y azúcar, al estilo clásico de muchas empanadas criollas.
5. ¿Necesito saber cocinar para hacerlas? 👩🍳
No hace falta ser experto/a. La receta está explicada paso a paso para que puedas seguirla en casa, incluso si nunca hiciste empanadas.
6. ¿Puedo usar tapas compradas?
Sí. Podés usar tapas de empanadas aptas veganas o “veganas por accidente”. También se incluye una receta de masa casera para hacerlas desde cero: tradicionales, integrales y también sin tacc.
7. ¿La receta incluye cómo hacer la masa?
Sí. Además del relleno, vas a tener una receta simple de masa casera con harina, sal, aceite, levadura y agua tibia. También podés hacerla sin TACC o con harina integral si preferís.
8. ¿Los ingredientes son fáciles de conseguir? 🛒
Sí. Todos los ingredientes se consiguen fácilmente en supermercados, dietéticas y tiendas naturales.
9. ¿Puedo preparar el relleno con anticipación? ¿Cuánto dura?
Sí, y de hecho es una muy buena idea. El relleno se puede hacer de un día para el otro para que concentre más el sabor y quede todavía más rico.
Podés mantenerlo refrigerado por 5-7 días o congelarlo si preparás en cantidad.
Lo mismo las empanadas.
10. ¿Sirven para compartir con personas no veganas?
Sí. Esta receta es ideal para reuniones familiares, juntadas o ventas, porque mantiene el espíritu de la empanada criolla tradicional, pero sin usar animales. Es una muy buena forma de sorprender a personas que creen que “lo vegano no llena” o “no tiene sabor”. Recontra chequeado 😉
11. ¿Son aptas para celíacos? ¿La receta es sin TACC? 🌾🚫
Atentos aquí: Sí incluye indicaciones para adaptar la receta y hacer empanadas veganas sin TACC, usando ingredientes certificados. Lo principal es la masa (podés comprar o hacerla siguiendo la receta sin TACC incluida en esta compra).
Así podés disfrutar unas empanadas criollas veganas riquísimas, también en versión sin gluten, con los cuidados correspondientes.
12. ¿Puedo vender empanadas usando esta receta? 💸
Sí. Podés usar la receta para cocinar en tu casa, compartir, regalar o incluso empezar a vender tus propias empanadas. Lo único que no está permitido es revender, copiar o distribuir el recetario como si fuera propio.
13. ¿Cuándo recibiré mi pedido? ¿En qué formato?
Vas a recibir El Secreto de Norma en formato digital, para que puedas verlo desde tu celular, computadora o tablet.
Después de realizar la compra, te va a llegar de manera instantánea el acceso a la receta al correo electrónico que hayas indicado en el pedido.
Vas a poder tenerlo a mano en cualquier lugar que estés cada vez que quieras sorprender o deleitar a alguien preparando tus empanadas criollas veganas 🥟🌱
Si no estás satisfecho con el producto o con el sabor de las empanadas, vas a tener 7 días para solicitar un reembolso.
Pero estamos seguros de que no te vas a arrepentir 😋